90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Cuvée Fût de Chêne
Emmanuel Cosnard
L'avis de Gault&Millau
90/100
Le nez voit se développer des notes boisées, de citron confit, de thym et de cacao. En bouche, l’attaque est gourmande et fruitée, puis les notes d’élevage en fût se révèlent entre vanille et sensation chocolatée. Le tout vit en parfaite osmose, aucun ne prend le dessus sur l’autre, le bois accompagnant parfaitement le reste des arômes. D’une suavité remarquable, c’est une belle réussite.
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Plan
Adresse
4 Rue de la Folie
51420 Berru
51420 Berru
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Emanuel Cosnard
Cuvée Finesse
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Emmanuel Cosnard
Cuvée Fût de Chêne
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Emmanuel Cosnard
Dosage Zéro
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Emmanuel Cosnard
Vieilles Vignes
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Emmanuel Cosnard
Cuvée Transition
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
92/100
Emmanuel Cosnard
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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