89/100
Millésime 2016
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
50 %
Pinot noir
50 %
Anak
Florence Duchêne
L'avis de Gault&Millau
89/100
La viennoiserie, le cake aux fruits et le four encore tiède, on se croirait dans l’atelier d’un pâtissier. Des fruits confits apportent leurs arômes enrobants. En bouche, la fraîcheur mentholée est bien présente et apporte un supplément d’âme à une matière ciselée, traversée par une acidité de bon aloi, pas trop intense, mais assez pour relever la finale et lui apporter quelques amers salivants.
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Plan
Adresse
118 Rue de la Pierre de Ville
51480 Cumières
51480 Cumières
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Les bouteilles du domaine
BSA
91/100
Florence Duchêne
Dimangan
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Florence Duchêne
Kalikasan
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
91/100
Florence Duchêne
Maputi
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Florence Duchêne
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2016
89/100
Florence Duchêne
Anak
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Florence Duchêne
Bathala
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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NM
90/100
Florence Duchêne
Mont Apo
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Rouge
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