International
95/100
Millésime 2008
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
60 %
Pinot meunier
25 %
Chardonnay
15 %
Quinte Essence
Franck Pascal
L'avis de Gault&Millau
95/100
Superbe millésimé 2008 à la robe dorée soutenue. Le nez complexe s’ouvre après une belle oxygénation (ne pas hésiter à le passer en carafe). Des notes grillées apparaissent accompagnées d’épices douces, de foin. La bouche est gourmande, le dosage intégré apporte une longueur exceptionnelle. À savourer autour d’un râble de lapin farci, pommes de terre grenailles persillées.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2010
90/100
Franck Pascal
Quinte Essence
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2013
95/100
Franck Pascal
Sérénité
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Franck Pascal
Tolérance
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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NM
93/100
Franck Pascal
Confiance
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
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Millésime
2012
94/100
Franck Pascal
Harmonie
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2008
95/100
Franck Pascal
Quinte Essence
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2007
94/100
Franck Pascal
Quinte Essence
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
Franck Pascal
Reliance
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
94/100
Franck Pascal
Sérénité
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
96/100
Franck Pascal
Fluence
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
94/100
Franck Pascal
Harmonie
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
95/100
Franck Pascal
Quinte Essence
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Franck Pascal
Sérénité
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2005
96/100
Franck Pascal
Quinte Essence
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2011
94/100
Franck Pascal
Sérénité
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2010
93/100
Franck Pascal
Harmonie
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
95/100
Franck Pascal
Pacifiance
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2009
94/100
Franck Pascal
Puissance
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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