International
92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
34 %
Pinot noir
33 %
Chardonnay
33 %
Charme Noir
Pascal Ponson
L'avis de Gault&Millau
92/100
Un verger d'agrumes sur la côte amalfitaine, la douceur parfumée des fleurs d'oranger et de citronnier, la fraîcheur de l'aube et la douce salinité de la mer toute proche. Un très joli nez qui incite à la rêverie. On retrouve cette sensation de fraîcheur dans une matière qui s'équilibre parfaitement entre tension, acidité et délicatesse. Les bulles élégantes soulignent des notes de fruits rouges avant une finale aux parfums de curry jaune et aux petits amers salivants.
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
Pascal Ponson
Charme Noir
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
89/100
Pascal Ponson
Cuvée du Domaine
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
93/100
Pascal Ponson
La Petite Montagne
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Pascal Ponson
Premier Cru
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
91/100
Pascal Ponson
Barbaries
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2019
91/100
Pascal Ponson
Croisettes
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot noir
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Pascal Ponson
Grande Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2017
93/100
Pascal Ponson
Les Plaines
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Pascal Ponson
Paul Gadiot - Précurseur
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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