88/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Prestige
André Fays
L'avis de Gault&Millau
88/100
Faiblement dosé (4,8 g/l), ce chardonnay parcellaire propose pourtant une bouche tendre et gourmande, avec ses notes de prunes et de fleurs blanches. La bulle évanescente se montre caressante au palais. Un vin jeune, mais déjà ample. Bon rapport qualité-prix. À apprécier avec un poulet à la crème.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2018
89/100
André Fays
Etincelles
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
André Fays
Infinity
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
André Fays
Prestige
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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