95/100
Millésime 2012
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
Louis Salmon
Billecart-Salmon
L'avis de Gault&Millau
95/100
Des arômes tendres d'amandon, de mie de pain, de fleurs d'aubépine et de poire d'été participent à un nez tout en finesse et en fraîcheur, avec de la retenue dans l'expression. La bouche est très tendue, sur des notes de bergamote et de cédrat, avec une pointe de citron vert. Un vin cristallin et racé, qui garde le palais en haleine avec sa trame fraîche, avant une finale à peine saline, juste assez pour rêver déjà d'un deuxième verre.
LIRE LA SUITE...
LIRE MOINS...
Plan
Adresse
40 Rue Carnot
51160 Aÿ-Champagne
51160 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
Découvrez le domaine
Les bouteilles du domaine
BSA
93/100
Billecart-Salmon
Blanc de Blancs
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
95/100
Billecart-Salmon
Elisabeth Salmon
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2007
92/100
Billecart-Salmon
Le Clos Saint-Hilaire
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2012
95/100
Billecart-Salmon
Louis Salmon
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
90/100
Billecart-Salmon
Réserve
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
89/100
Billecart-Salmon
Brut Sous Bois
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2005
92/100
Billecart-Salmon
Le Clos Saint-Hilaire
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
92/100
Billecart-Salmon
Louis Salmon
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2008
94/100
Billecart-Salmon
Nicolas François
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Billecart-Salmon
Rosé
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2009
93/100
Billecart-Salmon
Élisabeth Salmon
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2008
96/100
Billecart-Salmon
Cuvée Louis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
95/100
Billecart-Saumon
Cuvée Nicolas François
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2013
93/100
Billecart-Salmon
Vintage
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Billecart-Saumon
Brut Nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2008
96/100
Billecart-Saumon
Cuvée Elisabeth
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2009
94/100
Billecart-Saumon
Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Billecart-Salmon
Brut Nature
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
96/100
Billecart-Salmon
Cuvée Elisabeth
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Millésime
2007
95/100
Billecart-Salmon
Cuvée Louis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2006
95/100
Billecart-Salmon
Cuvée Nicolas François
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2003
96/100
Billecart-Salmon
Le Clos Saint Hilaire
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2008
94/100
Billecart-Salmon
Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2006
94/100
Billecart-Salmon
Cuvée Louis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2002
96/100
Billecart-Salmon
Cuvée Nicolas François
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
BSA
92/100
Billecart-Salmon
Extra Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2002
97/100
Billecart-Salmon
Le Clos Saint-Hilaire
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2004
95/100
Billecart-Salmon
Cuvée Louis
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de blancs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
1999
96/100
Billecart-Salmon
Le Clos Saint-Hilaire
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2007
92/100
Billecart-Salmon
Vintage
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
PARTAGER
Millésime
2006
95/100
Billecart-Salmon
Cuvée Elisabeth
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
PARTAGER
Hôtels à proximité
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Ouvert
Produit de bouche, équipement de cuisine, art de la table, solution de service ...
Retrouvez la liste complète des partenaires qui font confiance à Gault&Millau
Tous nos partenaires