89/100
Millésime 2018
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot noir
100 %
Blanc de Noirs Millésime
Dauby
L'avis de Gault&Millau
89/100
Des arômes frais et pimpants de fruits rouges (fraise des bois, groseille, framboise) apportent une note gourmande dès l'ouverture et confirment la robe couleur œil-de-perdrix. Les fruits mûrs juteux prennent ensuite le pas (pêche de vigne, brugnon, poire d'été), accompagnés d’une touche vanillée. La bouche est suave, avec une attaque douce et une trame sur de jolis amers.
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Plan
Adresse
22bis Rue Jeanson
51150 Aÿ-Champagne
51150 Aÿ-Champagne
JE M'Y RENDS
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Les bouteilles du domaine
BSA
88/100
Dauby Mère & Fille
Blanc de Blancs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Dauby Mère & Fille
Guy Dauby
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
88/100
Dauby Mère & Fille
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2018
89/100
Dauby
Blanc de Noirs Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Grand cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Dauby Mère & Fille
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2014
91/100
Dauby
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Dauby Mère & Fille
Blanc de Noirs
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2012
91/100
Dauby Mère & Fille
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru millésimé
Couleur :
Effervescent blanc
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