92/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Chardonnay
100 %
A (Ange)
De Sloovere-Pienne
L'avis de Gault&Millau
92/100
7 ans d’élevage en cave pour ce chardonnay issu des plus belles parcelles du domaine. Composé à parts égales des récoltes 2014 et 2013, le vin présente un délicat nez pâtissier. La bouche ciselée, à la fois saline, iodée et gourmande, propose des saveurs de fruits à coque. Les bulles caressantes soutiennent l’acidité et la noble amertume crayeuse du terroir. Un vin de connaisseurs à apprécier avec des fruits de mer travaillés en ceviche.
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Plan
Adresse
51530 Rue de Brugny
51270 Le Baizil
51270 Le Baizil
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Emeline Desloovere
75/25
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Emeline De Sloovere
Patience
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Emeline De Sloovere
Psyché
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
De Sloovere-Pienne
A (Ange)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Sloovere-Pienne
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
De Sloovere-Pienne
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
De Sloovere-Pienne
Empreinte
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
De Sloovere-Pienne
Carte d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
De Sloovere-Pienne
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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