90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Patience
Emeline De Sloovere
L'avis de Gault&Millau
90/100
Imaginez une salade de fruits qui marierait poire, banane, raisin et pomme associés à des parfums floraux et une touche de fumé. Des petites notes de grillé saisissantes s’invitent à l’aération. En bouche, les fruits blancs et une gourmandise généreuse participent à une texture soyeuse, ample et charnue. Heureusement, les agrumes et de petits amers viennent rééquilibrer la finale et évitent toute lourdeur excessive.
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Plan
Adresse
51530 Rue de Brugny
51270 Le Baizil
51270 Le Baizil
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Les bouteilles du domaine
BSA
89/100
Emeline Desloovere
75/25
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
Emeline De Sloovere
Patience
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
87/100
Emeline De Sloovere
Psyché
Type :
Extra-brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
92/100
De Sloovere-Pienne
A (Ange)
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
Sloovere-Pienne
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
Blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
89/100
De Sloovere-Pienne
Réserve
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
De Sloovere-Pienne
Empreinte
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
89/100
De Sloovere-Pienne
Carte d'Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
De Sloovere-Pienne
Prestige
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent blanc
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