91/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent blanc
Cépages
Pinot meunier
60 %
Pinot noir
20 %
Chardonnay
20 %
Carte Perle
André Tixier & Fils
L'avis de Gault&Millau
91/100
Assemblage de Chigny Les Roses, Rilly La Montagne et Ludes donnant la part belle au pinot meunier. Des parfums de beurre, prune, biscotte, et coriandre animent une bouche ample et désaltérante, saline, parcourue de bulles fines. Un style élégant laissant une finale claire, fraîche aux résonnances de citron, pain toasté et herbes fraîches. À savourer sur un gratin d’endives caramélisées, lard fondant et essence d’orange.
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Plan
Adresse
19 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
André Tixier & Fils
Carte Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
André Tixier & Fils
Carte Perle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
André Tixier & Fils
Chardonnay
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
André Tixier & Fils
Les Chemins d'Amis
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
André Tixier & Fils
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
André Tixier & Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
91/100
André Tixier & Fils
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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