90/100
Millésime BSA
Couleur
Effervescent rosé
Cépages
Pinot noir
50 %
Pinot meunier
50 %
Rosé
André Tixier & Fils
L'avis de Gault&Millau
90/100
Cette cuvée de rosé est dessinée autour des pinots de Chigny Les Roses. Le vin blanc est produit à partir de pinot noir et pinot meunier, le vin rouge est issu du pinot noir. Un style de rosé à la fois intense et charnu, traversé par une acidité fuselante. Des bulles intenses et rafraîchissantes, amènent à une texture ciselée. Les saveurs de framboise fraîche, d’écorce d’orange, de poire et de cerise se révèlent. Une finale tonique qui équilibrerait bien des tranches de veau à la crème de thon, parmesan et câpres.
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Plan
Adresse
19 Rue des Carrières
51500 Chigny-les-Roses
51500 Chigny-les-Roses
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Les bouteilles du domaine
BSA
92/100
André Tixier & Fils
Carte Or
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
André Tixier & Fils
Carte Perle
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
André Tixier & Fils
Chardonnay
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de blancs
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
94/100
André Tixier & Fils
Les Chemins d'Amis
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru pinot meunier
Couleur :
Effervescent blanc
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Millésime
2015
92/100
André Tixier & Fils
Millésime
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
90/100
André Tixier & Fils
Rosé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru blanc de noirs
Couleur :
Effervescent rosé
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Millésime
2012
91/100
André Tixier & Fils
Millésimé
Type :
Brut
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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