International
88/100
Millésime BSA
Brut
Bonnet-Ponson
L'avis de Gault&Millau
88/100
Composé à parts égales de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, cette entrée de gamme composé pour 40% de vins de réserve développe un nez sur l’amande amère. La bouche apparaît riche et crémeuse, peut-être un peu alourdie par un dosage assez présent (plus de 8 g/l) mais gourmande. À servir sur une cassolette de boudin blanc à la crème de chaource.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2020
92/100
Bonnet-Ponson
Griblanc
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
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BSA
92/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature Rosé de Macération
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Bonnet-Ponson
Non Dosé, cuvée Perpetuelle
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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