International
92/100
Millésime 2009
Les Vignes Dieu
Bonnet-Ponson
L'avis de Gault&Millau
92/100
La mousse ne paraît pas trop présente. La bulle très fine dévoile un nez frais et élégant, sur des notes de champignons blancs. La bouche, puissante et aérienne, est soutenue par un dosage discret. Un beau chardonnay de garde, pur et long, qui a conservé sa belle acidité. On pourra le servir avec une volaille crémée aux champignons bruns.
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2020
92/100
Bonnet-Ponson
Griblanc
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
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BSA
92/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature Rosé de Macération
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Bonnet-Ponson
Non Dosé, cuvée Perpetuelle
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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