90/100
Millésime BSA
Extra-Brut
Bonnet-Ponson
L'avis de Gault&Millau
90/100
Cet Extra-Brut propose un beau nez sur la pomme et les agrumes confits. La bouche se révèle crayeuse et saline, avec une touche de frangipane. Le dosage, bien équilibré, préserve la fraîcheur de cette cuvée vineuse qu’on pourra associer à de la charcuterie parfumée comme de l’andouille de Guéméné.
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Plan
Adresse
9 Chemin du Peuplier
51500 Chamery
51500 Chamery
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Les bouteilles du domaine
Millésime
2020
92/100
Bonnet-Ponson
Griblanc
Type :
Sec
Appellation :
Champagne
Coteaux champenois
Couleur :
Blanc
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BSA
92/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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BSA
91/100
Bonnet-Ponson
Seconde Nature Rosé de Macération
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Couleur :
Effervescent rosé
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BSA
90/100
Bonnet-Ponson
Non Dosé, cuvée Perpetuelle
Type :
Brut nature
Appellation :
Champagne
Classification :
1er cru
Couleur :
Effervescent blanc
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